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湖南米多奇食品生产的蓠蒿粑粑采用南洞庭湖湿地的天然野生蓠蒿取其叶加入糯米粉，白糖精心制作而成。
蓠蒿分布于中国山西、河南、湖北、湖南；多生于中、低海拔地蓠蒿喜温暖、耐湿耐肥，不耐旱，多生于海拔较低的湖边河岸。
《本草纲目》中记载经常适量食用蓠蒿可以起到明目、生发、黑发、降压、降脂、止血、消炎、解热及防癌等功效， 具有较好的食疗作用。 乔吉《满庭芳》词：“蒌蒿香脆芦芽嫩，烂煮河豚”反映自古以来便有食用蒌蒿的传统， 在苏东坡《惠崇春江晚景》诗：“萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”中，芦蒿作为早春景象的代表所出现。
蓠蒿抗逆性强，很少发生病虫害，是一种无污染的绿色食品。蓠蒿粑粑乃沅江特色小吃之一，一般在清明节前后，洞庭湖畔就会生长一种水草，沅江人发现之后，将其做成许多美味食品。
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