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西安市玉山杂粮食品厂及下属企业玉山绿特食品厂是以生产农林特色产品为主的农特产品加工企业，主要产品有“玉山”牌荞麦饸饹，荞麦醋，柿子醋，油辣香椿系列产品。玉山荞麦饸饹先后被评为全国,食品行业名牌产品，西安市名牌产品，西安市名贵小吃，西安市质量先进产品，2013年起荣获西安市著名商标，陕西省著名商标，玉山荞麦醋、荞麦饸饹分别荣获第二十四届、第二十五:届:杨凌农高会“后稷奖”等荣誉称号。产品远销全国二十多个省，市，区，深受广大消费者青睐。